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Alli­um

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Allium Globemaster

Ruik aan de plant/bloem! Deze Allium is in veel opzichten het tegenovergestelde van de kraailook. De plant kan namelijk bijna een meter hoog worden en de bloem heeft een doorsnede van 24 cm. De bloem bestaat uit ruim 1500 individuele steriele bloemetjes, die om de beurt bloeien. De Globemaster is een beschermd merk en de plant mag alleen gekweekt worden door de gebr. Valkering uit Egmond.

Smell the plant/flower! In many respects, this allium is the opposite of the wild garlic. The plant can, in fact, reach a height of nearly one metre and the flower has a diameter of 24cm. Its inflorescence consists of as many as 1,500 individual sterile small flowers in a cluster. Globemaster is a trademarked variety and the Valkering Brothers based in Egmond hold exclusive cultivation rights for this plant.

Schnuppern Sie an der Pflanze/Blume! Dieses Allium ist in vielerlei Hinsicht das Gegenstück zum Weinberg-Lauch. Die Pflanze kann beinahe einen Meter hoch werden und die Blüte weist einen Durchmesser von 24 cm auf. Letztere setzt sich aus über 1500 sterilen Einzelblüten zusammen, die nacheinander in Blüte stehen. Globemaster ist eine geschützte Marke und darf nur von den Gebr. Valkering aus Egmond angebaut werden.

Bernard Spragg. NZ from Christchurch, New Zealand, CC0, via Wikimedia Commons

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Allium vineale

Ruik aan de plant/bloem! Kraailook is een plant die verwant is aan de ui die we in de keuken gebruiken. De looksmaak maakt de plant onaantrekkelijk voor insecten om ervan te eten, hoewel er altijd insecten zijn die hier weer op aangepast zijn. De Latijnse naam ‘Allium vineale’ heeft de plant aan zijn voorkomen in wijngaarden te danken.

Smell the plant/flower! Wild garlic is a plant that is related to the onion which we use in cooking. The garlic flavour makes the plant an unattractive food source for insects; however, some insects have adapted to this. The Latin name ‘Allium vineale’ can be attributed to the fact that the plant grows in vineyards.

Schnuppern Sie an der Pflanze/Blume! Der Weinberg-Lauch ist mit der gewöhnlichen Zwiebel verwandt, die wir zum Kochen verwenden. Der Knoblauchgeschmack macht die Pflanze für Insekten unattraktiv, dennoch gibt es auch Insekten, die sich daran angepasst haben. Der lateinische Name „Allium vineale“ leitet sich von seinem Vorkommen in Weinbergen ab.

AnRo0002, CC0, via Wikimedia Commons